domingo, 18 de diciembre de 2011

PERAS CON CHOCOLATE

INGREDIENTES:


6 peras.
Cuatro cucharadas de azúcar.
Canela
Unas cucharadas de coñac
Cuatro pastillas de chocolate.

PREPARACIÓN:

Hacerlas en una olla de presión en la posición 1.

Pelar las peras, dejarlas enteras o cortarlas por la mitad y quitarles el corazón.
Ponerlas en la olla con cuatro cucharadas de azúcar y un poco de canela, por encima poner una taza de agua, cerrar la olla y mantenerla cociendo de seis a ocho minutos.

En otra cazuela pequeña poner el coñac y las cuatro pastillas de chocolate hasta que se deshaga, cuando este bien caliente, cubrir las peras con el chocolate y ya podéis servir.

J.M.P.

1 comentario:

mercedes dijo...

Hola Joana esto tiene una pinta maravillosa que pena que sea una foto ,porqué dan ganas de incarle el diente tienen que estar buenisimas besos guapa